Virunga Mučenka marakuja

113 Kč / ks 217 Kč / ks 424 Kč / ks od 113 Kč / ks 98 Kč bez DPH 189 Kč bez DPH 369 Kč bez DPH od 98 Kč bez DPH
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Mučenka neboli passion fruit je často označována jako "ovoce vášně". Tohle drobné ovoce vás překvapí svou sladko kyselou osvěžující chutí a intenzivní vůní. Nenechte se zmást, pokud se vám do ruky dostane trochu zvrásněný kousek. Čím scvrklejší, tím lahodnější a intenzivnější bude mít dužina chuť.

Detailní informace

Detailní popis produktu

MUČENKA OD FARMÁŘŮ Z UGANDY

Marakuja patří do čeledi popínavých rostlin. Na světě existuje více než čtyři sta různých druhů. Za nejdůležitější odrůdu je považována fialová a žlutá mučenka. Chuť se odvíjí od konkrétního druhu. Většinou je však chuť sladkokyselá a připomínat může vzdáleně mango nebo meruňku. Žluté marakuji bývají sladší a jemnější než ty fialové. 

V Čechách je mučenka známá také pod názvem mučenka a někdy označována jako "Kristovo ovoce". Květy mučenky připomínají trnovou rostlinu, deset okvětních lístků je spojováno s deseti apoštoly, pestíky představují hřeby použité k Ježíšovu ukřižování a liány mají připomínat bičování.

Mučenku pěstují a sbírají drobní farmáři v Ugandě. Je organické kvality a zcela bez jakýchkoliv chemických ošetřujících látek.

KDY KONZUMOVAT

Plně zralé plody mají slupku plnou hlubokých vrásek a vnitřní dužinu pevně přichycenou na stěny ovoce. Čím starší a vrásčitější plod je, tím je sladší. Mučenku můžete skladovat i několik týdnů. Mučenka se nekazí, jen se scvrkává a má méně dužiny. Méně zralé mučenky poznáte podle lesklé a hladké kožovité slupky. Můžete je již konzumovat, ale pokud je chcete sladší, nechte je pár dní dojít při pokojové teplotě.

PROČ SI VYBRAT MUČENKU

Marakuja je nakopávač imunity a není se čemu divit. Obsahuje totiž opravdu vysoké množství vitamínů A, B, C, vápníku, fosforu, železa a vlákniny. Bývá někdy označována jako superovoce. V některých zemích se v tradičně používají dokonce i květy marakuji na přípravu prostředku pro lepší spánek a celkové zklidnění těla.

Maracuja mimo jiné obsahuje asi 17% sacharidů, mnoho provitamínu A, vitamíny B, vitamín C, vápník, fosfor, železo a vlákninu.

GASTRONOMICKÉ OKÉNKO

Mučenka se konzumuje čerstvá nebo se používá k přípravě šťáv, smoothie, koktejlů, dezertů, ale také do müsli, jogurtů a ovesných kaší. Používá se hodně na zdobení dortů a drinků.

Tip: Doporučujeme vyzkoušet marakujovou limonádu. Do džbánku vydlabejte dvě až tři mučenky, přidejte trošku máty a zalijte perlivou vodou. Osvěžující a zdravé pití je na světě!

Doplňkové parametry

Kategorie: Exotické ovoce
Plodina: Ovoce
Země původu: Uganda
Zpracování: Čerstvé
Trvanlivost: určeno k okamžité spotřebě

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
7x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
M Avatar autora | 18.4.2020
Mučenky jsou oproti těm běžně dostupným v hypermarketech poměrně velké a krásně voní i přes slupku. Používáme do koktejlů nebo na ozdobení pudinku z tapioky. Za nás doporučujeme!
5
RW Avatar autora | 24.3.2020
Chuťově opravdu lahodné a dobře voní.
5
L Avatar autora | 11.3.2020
Mučenky jsou velké, voní i přes slupku a po rozříznutí je to čistá extáze!! Nejlepší a výborné!
5
Avatar autora | 30.9.2019
Úžasné jak jsou štavnaté.Lepší jsem zatím nikde neochutnala.Na jogurt nebo na lžičku-naprostá lahoda
5
R Avatar autora | 26.3.2019
Velmi lahodná vyzkoušela jsem do koktejlu...

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení