Virunga Kvajáva guava

137 Kč / ks 259 Kč / ks od 137 Kč / ks 119 Kč bez DPH 225 Kč bez DPH od 119 Kč bez DPH
Vyprodáno Vyprodáno Zvolte variantu
Druh
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Guava se svým tvarem podobá hrušce nebo jablku. Krásně voní, je šťavnatá a sladká. Její chuť připomíná chuť hrušek a fíků. Nemá téměř žádné kalorie, ale obsahuje daleko více vitamínů než citrusy.

Detailní informace

Detailní popis produktu

GUAVA OD FARMÁŘŮ Z UGANDY

Guavu neboli kvajávu pěstují drobní farmáři v Ugandě organickým způsobem, tedy bez použití jakékoliv chemických prostředků. Je to chuťově zajímavé ovoce, které svým tvarem připomíná hrušku nebo jablko. Slupka guavy může být zcela hladká nebo s drobnými hrbolky. Některé plody mají na povrchu drobné tečky, které nejsou na závadu.

Dužina plodu je šťavnatá a aromatická. Může mít žlutozelenou až sytěji růžovou barvu, nicméně některé odrůdy mohou mít dužinu i bílé barvy. Dužina obsahuje drobná semínka, která lze bez obav sníst. V chuti guavy se prolíná chuť hrušek a fíků. Některé kousky jsou výrazně sladké, jiné zase sladkokyselé. 

KDY KONZUMOVAT

Konzumační zralost guavy poznáme tak, že je na omak dost měkká, jako zralé rajče. Její barva se mění, ze světle zelené do světle okrové.

PROČ SI VYBRAT GUAVU

Plod guavy je ze 77 % tvořený vodou. Obsahuje velké množství vitamínu C a A. Najdeme v něm také značné množství vitamínů A, B, E, vápníku, fosforu, hořčíku, železa a hlavně draslíku. Ze stopových prvků ti prozradíme měď, zinek a mangan. 

GASTRONOMICKÉ OKÉNKO

Jako každé exotické ovoce, i kvajáva je nejlepší zasyrova. Skvěle bude ovšem vynikat také v salátech. Vynikající je čerstvě lisovaná šťáva nebo s dalším ovocem jako součást smotthies.

Hodně se používá při přípravě dezertů, zejména pak raw krémů. Díky pektinu můžete také vyzkoušet vytvořit kvajávovou marmeládu nebo sirup.

TIP: Co takhle zkusit vytvořit vlastní míchaný drink s kvajávou? Kvajávový daiquiri? Nebo virigin kvajávovou ledovou tříšť?

Doplňkové parametry

Kategorie: Exotické ovoce
Plodina: Ovoce
Zpracování: Čerstvé
Země původu: Uganda

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
1x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: