Virunga Letní balíček balíček kurkuma, zázvor a limetka 200 g

Detailní popis produktu

Kurkumu, zázvor a limetku musíte mít v každé kuchyni. Jsou nabité vitamíny a minerály a najdou široké použití v kuchyni při dochucování pokrmů nebo při přípravě čaje pro zahřátí v zimě a pro osvěžení v létě.

Kurkuma je opravdový poklad, který by ve vaší kuchyni měl mít čestné místo. Kromě omamné vůně a krásné barvy přináší mnoho benefitů, kvůli kterým je v některých zemích ceněná jako "přírodní zlato". Má pronikavou vůni a ostrou, ale velmi aromatickou chuť. Obsažený kurkumin má silné protizánětlivé účinky,  slouží jako významný antioxidant a posiluje imunitu.

Zázvor je známý svými povzbuzujícími účinky, díky kterým pomáhá účinně bojovat proti chřipce a nachlazení. V létě vás osvěží. Jeho výrazná chuť je ideální k přípravě čajů (horkých i studených) nebo například do indických jídel. Tento druh zázvoru roste na divoko v lese a jeho chuť je opravdu silná. Když ho společně s minilimetkami naložíte do medu, využijete jeho léčivé účinky na maximum.

Limetka je v létě dokonalá do mojita! Samozřejmě s ní připravíte spoustu dalších skvělých pokrmů a drinků. Je vynikající do domácích limonád, do guacamole, do marinád, dochucení masa a ryb. Šťávou z limetky ochráníme avokádo před oxidací. Kromě šťávy lze použít dužinu a také kůru, kterou dokonale dochutíte především dezerty (naše ovoce oproti tomu z obchodu není stříkané chemikáliemi). A když už nevíme co by, používáme je na zdobení.