Virunga Mučenka marakuja

113 Kč / ks 217 Kč / ks 424 Kč / ks od 113 Kč / ks 98 Kč bez DPH 189 Kč bez DPH 369 Kč bez DPH od 98 Kč bez DPH
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Mučenka neboli passion fruit je často označována jako "ovoce vášně". Tohle drobné ovoce vás překvapí svou sladko kyselou osvěžující chutí a intenzivní vůní. Nenechte se zmást, pokud se vám do ruky dostane trochu zvrásněný kousek. Čím scvrklejší, tím lahodnější a intenzivnější bude mít dužina chuť.

Detailní informace

Detailní popis produktu

MUČENKA OD FARMÁŘŮ Z UGANDY

Marakuja patří do čeledi popínavých rostlin. Na světě existuje více než čtyři sta různých druhů. Za nejdůležitější odrůdu je považována fialová a žlutá mučenka. Chuť se odvíjí od konkrétního druhu. Většinou je však chuť sladkokyselá a připomínat může vzdáleně mango nebo meruňku. Žluté marakuji bývají sladší a jemnější než ty fialové. 

V Čechách je mučenka známá také pod názvem mučenka a někdy označována jako "Kristovo ovoce". Květy mučenky připomínají trnovou rostlinu, deset okvětních lístků je spojováno s deseti apoštoly, pestíky představují hřeby použité k Ježíšovu ukřižování a liány mají připomínat bičování.

Mučenku pěstují a sbírají drobní farmáři v Ugandě. Je organické kvality a zcela bez jakýchkoliv chemických ošetřujících látek.

KDY KONZUMOVAT

Plně zralé plody mají slupku plnou hlubokých vrásek a vnitřní dužinu pevně přichycenou na stěny ovoce. Čím starší a vrásčitější plod je, tím je sladší. Mučenku můžete skladovat i několik týdnů. Mučenka se nekazí, jen se scvrkává a má méně dužiny. Méně zralé mučenky poznáte podle lesklé a hladké kožovité slupky. Můžete je již konzumovat, ale pokud je chcete sladší, nechte je pár dní dojít při pokojové teplotě.

PROČ SI VYBRAT MUČENKU

Marakuja je nakopávač imunity a není se čemu divit. Obsahuje totiž opravdu vysoké množství vitamínů A, B, C, vápníku, fosforu, železa a vlákniny. Bývá někdy označována jako superovoce. V některých zemích se v tradičně používají dokonce i květy marakuji na přípravu prostředku pro lepší spánek a celkové zklidnění těla.

Maracuja mimo jiné obsahuje asi 17% sacharidů, mnoho provitamínu A, vitamíny B, vitamín C, vápník, fosfor, železo a vlákninu.

GASTRONOMICKÉ OKÉNKO

Mučenka se konzumuje čerstvá nebo se používá k přípravě šťáv, smoothie, koktejlů, dezertů, ale také do müsli, jogurtů a ovesných kaší. Používá se hodně na zdobení dortů a drinků.

Tip: Doporučujeme vyzkoušet marakujovou limonádu. Do džbánku vydlabejte dvě až tři mučenky, přidejte trošku máty a zalijte perlivou vodou. Osvěžující a zdravé pití je na světě!

Doplňkové parametry

Kategorie: Exotické ovoce
Plodina: Ovoce
Země původu: Uganda
Zpracování: Čerstvé
Trvanlivost: určeno k okamžité spotřebě
5
8x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
I Avatar autora | 7.9.2022
Nejlepší chuť ovoce, které jsem zatím jedla. Lahodné, voňavé...chuť tropického ovoce.
5
M Avatar autora | 18.4.2020
Mučenky jsou oproti těm běžně dostupným v hypermarketech poměrně velké a krásně voní i přes slupku. Používáme do koktejlů nebo na ozdobení pudinku z tapioky. Za nás doporučujeme!
5
RW Avatar autora | 24.3.2020
Chuťově opravdu lahodné a dobře voní.
5
L Avatar autora | 11.3.2020
Mučenky jsou velké, voní i přes slupku a po rozříznutí je to čistá extáze!! Nejlepší a výborné!
5
Avatar autora | 30.9.2019
Úžasné jak jsou štavnaté.Lepší jsem zatím nikde neochutnala.Na jogurt nebo na lžičku-naprostá lahoda
5
R Avatar autora | 26.3.2019
Velmi lahodná vyzkoušela jsem do koktejlu...

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: