Víkendový zážitkový kurz exotické gastronomie - leden 2020

6 000 Kč / ks 4 959 Kč bez DPH
Přijímáme předobjednávky

Zajímáte se o exotickou kuchyni, zdravý životní styl a moderní gastronomii? Pak tu pro vás máme doslova časovanou bombu!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zajímáte se o exotickou kuchyni, zdravý životní styl a moderní gastronomii?

Pak tu pro vás máme doslova časovanou bombu! Všechno totiž najdete v jednom balení na revolučním Zážitkovém kurzu exotické gastronomie. Dozvíte se na něm, co vás o exotických potravinách zajímá, ochutnáte neznámé ovoce a naučíte se nové recepty. Vydejte se s námi na cestu do tropického ráje…

Co se na kurzu naučíte?

  • Ukážeme vám spoooustu nových chutí, které vám popletou hlavu, a představíme pestrý exotický jídelníček.
  • Naučíme vás připravovat exotické speciality, které po kurzu zvládnete i doma (opičí packu na to!). Prozradíme vám tajemství tradičních pokrmů z Afriky a Asie.
  • Ukážeme si, jak i v dnešní hektické době připravit zdravou, barevnou, voňavou a vynikající svačinku.
  • Společně zapátráme po blahodárných účincích všech možných (známých i neznámých) tropických plodin a superpotravin.
  • Provedeme vás ugandskými a indonéskými farmami, nakoukneme do místních domácností, zvyklostí a zabrousíme i do tématu ekoturistiky.
  • Na každé lekci si vyzkoušíte profesionální vybavení na zpracování (nejen) exotických plodin, jako jsou supervýkonné mixéry, výrobník na ořechová másla a mléka, výrobník jogurtů, infrasušička ovoce a další.

Jaká témata na vás čekají?

Letem exotickým světem

Představíme si a ochutnáme TOP 20 tropických plodin z Afriky i z Asie: durian, dračí ovoce, mangostýn, avokádo, mango, různé druhy banánů, maniok, papája, mučenka, tungulu…

Drinky plné exotiky z ovoce i cukrové třtiny

Vyrobíme si tropická smoothie a další super drinky a připravíme si veganský jogurt.

Jackfruit aneb největší ovocný kámoš

Ochutnáme největší ovoce na světě, ukážeme si, jak ho zpracovat a využít v kuchyni.

Zanzibarská pohádka tisíce a jedné vůně

Představíme si zdravé a voňavé koření ze Zanzibaru, necháme se omámit vanilkou a citrónovou trávou.

Magie čokolády a kakaových bobů

Namícháme si exotické koktejly a vyrobíme domácí čokoládu.

Alchymie kávy

Vysvětlíme si, jak se káva pěstuje, zpracovává, praží, blenduje a jak s ní doma nejlépe naložíte. Seminář zakončíme degustací.

Síla ořechů a jejich zpracování

Podíváme se pod skořápku kešu ořechům a vyrobíme si kešu máslo, mléko nebo sýr. 

Exotické superpotraviny a jejich každodenní využití

Seznámíme vás s plodem baobabu, čerstvou kurkumou, moringou a dalšími poklady tropické přírody. Ukážeme si, jak a proč je nenásilně zařadit do jídelníčku.

Co ještě potřebujete vědět?

  • počet účastníků kurzu: 8-12
  • délka jednoho semináře: 8 hodin
  • čas: středa, 10:00 - 18:30 (s půlhodinovou pauzou)
  • termín: 25. 1. a 1. 2. 2020

V ceně: ochutnávky, dárek pro účastníky, exotické výtvory si každý může odnést s sebou domů, poukaz na slevu 15 % na 3 objednávky z eshopu.

Cena: 6 000 Kč / celkem 16 hodin (každý zájemce dostane v rámci jednotlivých seminářů produkty v min. hodnotě 2000 Kč)

Early bird: 5 500 Kč | Objednávky do 30. 11. 2019

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: