Vánoční exotické teplé drinky na zahřátí i k cukroví

Zima o obzvlášť Vánoční atmosféra vybízí k přípravě zahřívacích nápojů. Vyberte si ten pravý pro Vás!

Svařené víno

Ingredience: bílé víno, směs koření Svařené víno Virunga, sušený ananas, cukr dle chuti.

Postup: Jeden litr bílého vína zahřejeme společně se 4 plátky ananasu a 0.5 balení koření na svařené víno. Po dosažení bodu varu vypneme a odstavíme. Přikryjeme pokličkou a necháme 10 minut odstát. Poté koření vyjmeme a dle chuti osladíme.

 

Masala čaj

Ingredience: černý čaj sáčkový či sypaný, koření Tea masala Virunga, mléko, cukr

Postup: Asi 0.5 polévkové lžíce koření Tea masala nasypeme do 1.5 hrnečku vroucí vody v kastrůlku. Necháme  3 minuty vařit a přidáme černý čaj. Na toto množství jeden sáček či odpovídající množství sypaného černého čaje. Promísíme a po dalších 2 minutách přilijeme 1 hrnek mléka. Promícháme a necháme ještě minutku vařit, než se nám „zvedne“ mléko. Poté ihned vypínáme. Přecedíme přes sítko a dle chuti dosladíme.

Masala čaj je velice individuální o každého chuti. Čím více dáte koření či déle vaříte, bude aromatičtější. Naopak někdo má rád více a někdo méně mléka. Proto si případně poměry musíte vyladit podle Vás.

 

Bylinkový čerstvý čaj

Bylinkový čaj je klasika a můžete si ho připravit i v zimě z čerstvých surovin například citronové trávy či zázvoru.

Ingredience: citronová tráva, zázvor, citrón, med

Postup: List citrónové trávy „zmuchláme“ a narušíme třením strukturu listu, aby uvolnil chuť i vůni. Můžeme přímo vložit do hrnečku a jen zalít horkou vodou. Přiklopíme a necháme 5-10 minut louhovat. Poté dle chuti dosladíme, nejlépe medem. Stejně jednoduše můžeme vyrobit zázvorový čaj nastrouháním 1.5 cm zázvoru do hrnečku. Zalijeme horkou vodou a přiklopené louhujeme 5-7 minut. Dle chuti osladíme medem a podáváme s citrónem.

Doba přípravy: cca 15 minut

Přejeme krásné svátky!

Zuzana Okonji @zdravevarenislaskou

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení