Všichni o něm mluví, ale vy jste ho ještě nevyzkoušeli?
Pak je ten pravý čas na přípravu avokádového guacamole, které je asi nejznámějším pokrmem připravovaným z avokáda. Z pokrmu, oblíbeného již Aztéky, se quacamole stalo oblíbenou pomazánkou po celém světě. To nás vlastně ani nepřekvapuje, protože avokádo patří mezi jedno z nejoblíbenějších ovocí a jeho příprava je opravdu jednoduchá.
Základem je kvalitní avokádo
- 2 avokáda
- 2 menší červené cibule
- 4-6 ks cherry oloupaných rajčátek
- čerstvé či sušené chilli papričky - podle chuti
- 2 stroužky česneku
- šťáva z limetky
- sůl a pepř na dochucení
Jak na přípravu?
Avokáda rozkrojte a odstraňte pecku. Rozmačkejte je v misce, přidejte sůl, pepř, pokrájená oloupaná cherry rajčátka, česnek a cibuli. Pokud milujete chilli, přidejte jich trochu. Dochutit můžete šťávou z limetky. Podávejte s chipsy, kousky pita chleba či tortillovými lupínky.
Tak jak Vám to šlo? Bylo to jednoduché? A hlavně dobré?
Přejeme dobrou chuť!
