Virunga Citronová tráva lemongrass 100 g

Detailní popis produktu

CITRONOVÁ TRÁVA OD FARMÁŘŮ Z UGANDY

Na první pohled je to velmi nenápadná rostlina a snadno byste si jí spletli s klasickým rákosím. Mezi ostatními rostlinami jí ale prozradí svěží citronová vůně. Výrazným znakem rostliny jsou přes 1,5 m tenké dlouhé listy.

Pěstuje se bez jakýkoli chemikálií či mechanických postupů. Sklízí se ručně. Své jedinečnosti vděčí láskyplné lidské práci a způsobu pěstování, které jsou prověřené generacemi. 

KDY KONZUMOVAT

Citronovou trávu spotřebujte čerstvou. Můžete jí i usušit a používat i tuto sušenou variantu. 

PROČ SI VYBRAT CITRONOVOU TRÁVU

Citronová tráva je charakteristická svou svěží vůni. Za tuto pronikavou vůní jsou odpovědné silice citrol, nerol, limonen a geraniol, kterých je rostlina plná. Tyto silice jsou extrahovány do příjemně povzbuzujících esenciálních olejů, které si můžete nakapat do aromalampy. Kromě toho obsahuje spoustu vitamínů A, B i C a řadu minerálů, jako je draslík, vápník, hořčík, fosfor, mangan, měď, zinek i železo. Díky tomuto složení je hojně využívaná pro povzbuzení organismu. Můžete si z ní uvařit výborný hřejivý čaj.

GASTRONOMICKÉ OKÉNKO

Citronová tráva je skvělá pro přípravu horkého čaje a na dochucení exotických jídel. V létě můžete podávat i studenou variantu citronového nápoje s trochou limetky. Naprosto nepostradatelná je do thajské a čínské kuchyně. Ideální je v kombinaci s česnekem, koriandrem, paprikou nebo šalotkou.

Tip: Povařte kousky citronové trávy ve vodě po dobu přibližně 5 minut. Chuť čaje bude intenzivnější.